Pubblicato il 22 Aprile 2010

Quando si parla di ceci, si parla di storia. Quando mangiate i ceci, mangiate la storia. I ceci non sono dei legumi comuni, hanno alle spalle vicende che forse neppure immaginate. Approfitto di questa ricetta per raccontarvi un paio di aneddoti. State...

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Scritto da Luca Giovanni Pappalardo

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Pubblicato il 12 Aprile 2010

Viagrande è un paese che per raggiungerlo da San Giovanni La Punta devi percorrere un viale con dei maestosissimi platani. E' una strada che non si dimentica facilmente. Grande, a doppio senso di marcia e quindi non così grande, in più i tronchi dei platani...

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Scritto da Luca Giovanni Pappalardo

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Pubblicato il 8 Aprile 2010

Lo chef Luca Giovanni Pappalardo vi invita alla sua lezione di cucina con cena! Martedì 20 aprile h19 a CasaIlaria Bed&Breakfast a Bologna Menù con verdure di primavera AntipastoRicotta calda con uovo di quaglia e crema di asparagi PrimoGramigna con favette,...

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Scritto da Luca Giovanni Pappalardo

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Pubblicato il 5 Aprile 2010

Ricordo benissimo che Barcellona stava per strapparmi il cuore come una donna che non ha pietà e vuole per sè ciò che di più prezioso hai da offrirle, e lo vuole subito, in risposta alla sua voluttà. Ricordo che le sue mani con unghie laccate d'arancio...

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Scritto da Luca Giovanni Pappalardo

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